Что приготовить на Китайский Новый Год?

22 января 2023 года Черный Водяной Кролик сменит Тигра. Мы уже праздновали Новый год в ночь с 31 декабря на 1 января, но нет ничего плохого в том, чтобы встретить еще и китайский Новый год 22 января. Говорят, что этот год принесет нам много интересного и значимого. Год Кролика — отличное время для новых начинаний и реализации отложенных планов. Праздновать его лучше всего в кругу родных и близких. Если у вас был насыщенный празднованиями Новый год, можно ограничиться уютным ужином с семьей и друзьями. Не нужно перегружать стол множеством блюд, достаточно приготовить несколько избранных рецептов, зажечь свечи и отметить начало года Кролика. Мы подготовили для вас сборник вкусных блюд, которые прекрасно подойдут для этого случая. Однако, можно также порадовать своих близких небольшими подарками, так как в Китае принято дарить красные конверты с приятными мелочами. Это могут быть открытки, небольшие сувениры или маленькие календари.

Курица с овощами по-китайски 

 

Это горячее блюдо идеально подходит для полноценного обеда или ужина. В холодном виде оно превращается в ароматную закуску. Курицу с овощами нужно готовить быстро, чтобы курица была готова, а овощи оставались хрустящими. Это замечательный рецепт для тех, кто хочет приготовить вкусную еду без больших затрат времени.

Свинина по-китайски 

 

Это замечательное блюдо из азиатской кухни подходит как для будней, так и для выходных. Для приготовления потребуются свинина, шампиньоны и сладкий перец. Всего за 30 минут у вас получится ароматное и вкусное мясное блюдо с овощами. Приятного аппетита!

Салат "Апельсиновая долька" 

 

Этот яркий и красочный салат украсит любой стол и понравится как взрослым, так и детям.

Карпаччо из груши 

 

Эта элегантная закуска из груши прекрасно подойдет и для праздников, и для будней. Груши лучше брать твердые, сладкие и сочные, сыр можно использовать любой с плесенью. Вместо листьев свеклы можно взять рукколу. Это блюдо идеально сочетается с бокалом холодного белого или розового вина.

Студень (холодец) 

 

Этот классический студень можно приготовить с добавлением ароматных кореньев (морковь, петрушка, сельдерей, пастернак), пряностей и приправ. Вкуснее всего он будет с добавлением кролика или домашней птицы. Рецепт рассчитан на несколько больших форм и множество маленьких порций.

Паштет из курицы 

 

Этот праздничный паштет украсит любой стол и порадует всех гостей. Если вы еще не пробовали куриный паштет, обязательно сделайте это блюдо и удивите своих близких.

Салат в корзиночках 

 

Этот салат с крабовым мясом, подаваемый в тарталетках, является отличным вариантом праздничной закуски.

Баранья корейка на кости 

 

Это элегантное горячее блюдо из баранины действительно достойно праздничного стола. Год Кролика будет рад такому угощению.

Рулет-мороженое 

 

Этот рулет с мороженым станет отличной альтернативой традиционному торту и украсит ваш праздничный стол.

Королевская шарлотка 

 

Оригинальный десерт, который впечатлит ваших гостей и станет изюминкой праздничного стола.